Espaciando Especias. Arquitecturas del ritual gastronómico. Ingredientes transversales.

dc.contributor.advisor	Pérez-Plá de Víu, Carlos
dc.contributor.author	Ortega Crespo, Raúl
dc.date.accessioned	2018-03-13T17:25:10Z
dc.date.available	2018-03-13T17:25:10Z
dc.date.created	2017
dc.date.issued	2017
dc.date.submitted	2017
dc.description.curso	2016-2017	es_ES
dc.description.titulacion	Titulaciones::Extinguidas::Escuela Politécnica Superior::Postgrado Doctorados::Programa de Doctorado en Arquitectura y Patrimonio (DAR)	es_ES
dc.format	application/pdf	es_ES
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12080/14637
dc.language	spa	es_ES
dc.rights	Copyright	es_ES
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/restrictedAccess	es_ES
dc.rights.uri	N/A	es_ES
dc.subject	Arquitectura y patrimonio	es_ES
dc.title	Espaciando Especias. Arquitecturas del ritual gastronómico. Ingredientes transversales.	es_ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/doctoralThesis	es_ES

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